찰옥수수 활용한 다양한 요리들의 향연

전국요리경연대회가 7월 28일 오전 10시부터 홍천군 토리숲에서 펼쳐진다.

제23회 홍천찰옥수수축제의 메인 프로그램 중 하나인 요리 경연대회는 홍천찰옥수수가 반드시 포함되는 레시피로, 메인요리를 포함한 2~3코스 한상차림이다.

이번 전국요리경연대회는 연령제한 없이 2인 1조로 참가 가능하고, 전국 다문화 가정 및 대학생, 직장인 등 다양한 참가자가 경합을 벌일 예정이며, 총 상금은 410만원으로 최우수 팀에게는 상장과 상금 150만원, 2등에게는 상장과 상금 100만원 등이 수여된다.

참가 접수 기간은 24일부터 7월 12일까지이며 자세한 접수 및 문의 사항은 홍천문화재단 홈페이지(www.hccf.or.kr)에서 확인할 수 있다.

(재)홍천문화재단 관계자는 “볼거리와 먹거리가 가득한 찰옥수수축제에서 요리에 관심 있는 많은 분들의 참여해 기량을 뽐내기를 부탁드린다”고 말했다.

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