(재)홍천메디칼허브연구소(이사장 허필홍)가 ㈜세준에프앤비(대표 박승용)와 한림대학교 식품영양학과 심재훈교수 연구팀과 함께 중소벤처기업부의 ‘지역기업 혁신성장 지원(R&D)사업’에 선정됐다.

지역기업 혁신성장 지원(R&D)사업은 지역의 우수기업을 글로벌 강소기업으로의 성장할 수 있도록 지원하는 사업으로 3개 기관은 본 사업을 통해 칡을 활용한 고령 친화형 제품을 개발할 예정이다.

고령 친화형 제품은 인구 고령화로 인해 시장규모가 급속히 확대될 것으로 전망되는 차세대 유망 산업으로 고령친화제품 핵심 기술개발을 통해 국내뿐만 아니라 해외 진출까지 기대하고 있다.

박승용 대표는 “(주)세준에프앤비는 누룽지를 이용한 고령 친화식품을 개발한 노하우를 바탕으로 영양학적 측면을 고려한 한식 기반의 고령친화식품 개발을 통해 케어푸드 시장의 주도권을 선점하겠다”고 밝혔다.

정봉환 연구소장은 “지역기업의 성장 촉진을 위해 산·학·연의 상호협력 관계를 확대해나갈 예정이며 지역특화작목의 육성을 통해 지역산업 경쟁력 강화 및 지역경제 활성화를 위해 지속적으로 노력하겠다”고 밝혔다.