홍천군 덕현목장(대표 박시덕)에서 출하한 한우(거세우)가 도체중 전국 최고를 기록했다.

이 슈퍼한우는 지난 7일 도축돼 8일 실시된 등급판정 결과 생체중은 역대 강원도 내 최고 기록인 1185kg보다 54kg이나 많은 1239kg을, 도체중 824kg은 전국 최고기록인 817kg을 경신했다.

축산물품질평가원 강원지원(지원장 이원복)에 따르면 우리나라 한우 거세우의 평균 도체중 446kg(2019년 기준)에 비해 이 슈퍼한우는 무려 두 배 가까이 된다고 밝혔다.

이 슈퍼한우의 최종성적은 “1++C”등급(근내지방도 8)으로 홍천한우의 우수성과 고급육을 홍보하기 위해 홍천늘푸름한우 프라자(대표 신재영)에서 3000만 원에 구입, 판매 및 시식 행사를 개최할 계획이다.

군 관계자는 “지난 8년간 추진해 온 수정란 이식사업과 한우농가들의 열정으로 만들어진 결과로 지속적인 한우 개량과 사양관리 개선을 통해 고품질의 한우를 생산해 우리나라 한우산업 발전의 디딤돌이 되도록 노력하겠다”라고 말했다.